Brioche au yaourt

La machine à pain et ses recettes de pain

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Recette de la brioche au yaourt.

Brioche au yaourt, 1 kg

Ingrédients :

200 gr de yaourt
2 oeufs battus
500 gr de farine T55
1,5 cc de sel
50 gr de sucre
60 gr de beurre mou
2 cc de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 cs de jus de citron

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "pain sucré". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.

Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum ou utiliser un yaourt aromatisé.

Commentaires

1. Le mercredi 10 mai 2006 à 13:40, par radada

bonjour
recette simple
poirriez vous y ajouter le temps approximatif dans vos recettes car je ne possede pas tous ses programmes
merci
radada

2. Le jeudi 11 mai 2006 à 20:51, par Marie

Bonjour. Le programme "pain sucré" est un peu plus court que le programme normal que vous pouvez utiliser en arrêtant 10 minutes avant la fin

3. Le jeudi 29 mars 2007 à 17:57, par lindita

Mmmmmmm....
J'ai viens juste de la gouter.
Mais j'ai remplacé les produits laitières par des produits vegetaliens (pour le respect des vaches!!)
- yaourt de soja
- huile de tournesol à la place du beurre (la même quantité)
...et bien sur des eufs de poules "libres"
C'est tres bon!!!
(j'ai utilisé le programme "pain brioché" sur mon MAP)

4. Le mardi 3 avril 2007 à 15:30, par domval62

C'est une recette magnifique, la mie est délicieuse et la croûte croustillante comme il faut.

5. Le jeudi 5 avril 2007 à 19:30, par Littleflower22

Cette brioche est un vrai régal ! Si bonne que j'ai prévu d'en faire une autre avec cette fois-ci des pépites de chocolat !

6. Le mardi 21 août 2007 à 10:22, par isa77

Excellente brioche je vous la conseil.

7. Le vendredi 25 janvier 2008 à 11:11, par exuperance60

recette simple
mes enfants adorent

8. Le samedi 1 mars 2008 à 10:49, par virginie37220

tres tres bonne !!!!
comme j'avais pas de yogourt j'ai mis 200 de creme fraiche.

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