Pain brioché tropical à l'ananas, 1 kg

Ingrédients :

  • 270 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 400 gr de farine T55
  • 1 cc de sel
  • 50 gr de sucre de sucre
  • 2 cs de beurre
  • 1,5 cc de levure
  • 100 gr de noix de coco rapée
  • 80 gr de cubes d'ananas sec

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Au bip ajoutez les cubes d'ananas (qu'on trouve au rayon fruits secs) Choisissez le programme "pain sucré". A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.