Pain aux pépites de chocolat

La machine à pain et ses recettes de pain

Quel plaisir de manger du pain frais fait à la maison!

Bienvenue sur ce site consacré à la machine à pain et ses recettes.

Je vous invite à lire les articles consacrés à la machine à pain, le TH, les farines, etc.. afin de pouvoir adapter les recettes à votre machine.

Si vous n'avez pas encore de machine à pain, consultez notre rubriquée dédiée pour vous équiper.

N'hésitez pas à laisser des commentaires sur les recettes nous proposer les votres!

Pain aux pépites de chocolat

Des pépites de chocolat dans un pain sucré

Pain aux pépites de chocolat , 1 kg

Ingrédients :

300 ml de lait
500 gr de farine T55
3 cas de sucre
1 cc de sel
50 gr de beurre
2 cc de levure
100 gr de pépites de chocolat congelées

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l'ordre indiqué par le constructeur. Choisissez le programme "pain sucré". Au "bip" ajoutez les pépites de chocolat congelées. A la fin de la cuisson, démoulez et laisser refroidir sur une grille.

Commentaires

1. Le lundi 5 juin 2006 à 17:56, par Tit-cordon bleu

J 'ai essayée la recette et elle est excellente !! Rien à Rajouter , parfaite .

2. Le mercredi 27 décembre 2006 à 12:19, par severine

J'ai essayé et lespépites ont fondues

3. Le mercredi 27 décembre 2006 à 12:33, par Marie

Bonjour Séverine

Les pépites de chocolat étaient-elles bien congelées? Les avez-vous ajoutées au "bip"?

4. Le dimanche 7 janvier 2007 à 15:34, par Jacques

j'ai bien mis des pepites congelées au bip.
Mais elles ont immédiatement fondues et le pain s'est noirci.
comme séverine

5. Le mercredi 7 février 2007 à 23:26, par magalie

bonsoir,
je viens d'acheter une map vavoa j'ai suivi la recette et il n'a pas gonflé. ma machine peut contenir 750 g ou 1kg, j'ai tout d'abord testé avec un pain basique ca a bine foonctionné et la j'ai esasyé avec la recette du pain au pépites pour 1 kg et il a pas gonflé, il a la même taille que celui de 750 gr. est ce que je dois mettre plus de levure?

merci beaucoup pour votre réponse.

6. Le jeudi 8 février 2007 à 19:34, par claudine

qu'appelez vous 3 cas de sucre ?

7. Le vendredi 9 février 2007 à 15:32, par Marie

Jacques, peu-être faudrait-il mettre les pépites encore plus tard? C'est vraiment du cas par cas, mes premiers pains étaient aussi "chocolatés"

Magali, c'est curieux que ça ne gonfle pas plus, avez-vous des problèmes avec les pains basiques aussi?

Claudine, cas est l'abrévitation pour "cuillère à soupe", cuillère livrée avec la machine

A bientôt!

8. Le vendredi 16 février 2007 à 23:32, par magalie

merci marie pour votre réponse j'ai refait un pian j'ai mis plus de levure c'est bcp mieux. par contre pour claudine vous lui dite qu'il faut utiliser la cuilliére livré avec. mais elle correspond a une cuilliére a soupe alors? je ne l'ai jamais utilisé. a voir..

9. Le mardi 20 mars 2007 à 15:09, par alama

quel programme avec une machine mia pour faire une brioche merci

10. Le vendredi 23 mars 2007 à 12:09, par amely

est-ce grave de mettre de la farine T45 à la place de la farine T55?

11. Le vendredi 8 juin 2007 à 09:47, par isa

quel type de levure utilisez vous: boulangerie ou chimique?
Merci de votre réponse.

12. Le samedi 9 juin 2007 à 13:15, par Cindy

bonjour a tous

j'ai également réalisé un pain avec des pépites de chocolat venant de chez aveve et stable a la cuisson et pourtant elles ont fondues et le pain était noir.

13. Le vendredi 17 août 2007 à 17:06, par Bartaba

Recette impeccable avec des morceaux relativement gros (7-8mm) de chocolat noir pâtissier bien conjelé rajouté lors du dernier pétrissage. Miam!

14. Le jeudi 23 août 2007 à 16:14, par freddylou

1er essai pain parfait au 2emme pas cuit pas gonflé j'ai fait une erreur dans la programation !!! je recommence des que mes pepites sont congelés MIAM

15. Le mercredi 17 octobre 2007 à 11:02, par bellamama

Je voudrai diminuer les quantités pour les ingrédients car ma machine ne fait que des pains 700 et 900 gr. Est-ce que la quantité de levure doit être diminué d'autant? et est-ce de la levure de boulanger ? J'ai très envie d'essayer la recette car j'ai trois enfants. merci

16. Le mercredi 17 octobre 2007 à 11:06, par Machine à Pain

Bonjour Bellamama

Je pense que ça passera dans votre MAP, programme 900g
Tentez-le et revenez nous dire ce que ça a donné

17. Le jeudi 3 janvier 2008 à 14:39, par loveuse09

Bonjour,

J'ai essayé hier mais mon pain noirci avec les pepite est-ce normal et comment y remerdier ?
merci a tous

18. Le jeudi 3 janvier 2008 à 14:40, par loveuse09@hotmail.fr

Bonjour,
je l'ai fais hier et mon pain a noirci a cause des pepite comment cela se fait-il y'a t il un remede ?

merci

19. Le dimanche 20 janvier 2008 à 04:18, par francis jacques

bonjour,bonjour je suis un petit jeunes qui fait du pain et mon grand-pere est décedé et ma grand-mere ma donné une map et elle est veille pas veille,veille mais veille et je voudrais savoir si ca marche pareille avec le pain sucré genre au chocolat

20. Le lundi 18 février 2008 à 10:56, par CYRIL

VOILA MOI J4AI TROUVE DES PEPITE DE CHOCOLA QUI FONDE PAS A LA CUISON C4EST GENIAL

21. Le samedi 24 mai 2008 à 12:36, par J0r

Des pepites de chocolat qui ne fondent pas ? oO

22. Le dimanche 7 décembre 2008 à 14:01, par TRUYEN

POURIEZ VOUS ME DONNER LA MARQUE DES PEITE CHOCOLAT QUI NE FONDE PAS

23. Le dimanche 7 décembre 2008 à 14:05, par Truyen

pourriez-vous me donnez la marque des
pepite de chocolat qui ne fonde pas

24. Le jeudi 12 mars 2009 à 15:10, par rose

j'ai une machine brandt m 850 qui n'a pas de programme brioche.il y a le programme pain au lait ou au beurre, le pain sucré , le pain normal, pain francais lequel est le mieux pour une brioche merci

Ajouter un commentaire

Les commentaires pour ce billet sont fermés.

La machine à pain et ses recettes de pain

Rechercher:.

Pain aux pépites de chocolat

Commentaires

Ajouter un commentaire

Catégories

Liens:.

En savoir plus sur la machine à pain

D'autres recettes

Vie pratique

Plan du site

Archives:.

Syndication:.