Table des matières
Machine à pain
- Kenwood - Machine à pain - BM256
- Machine à pain Panasonic SD253
- Machine à pain Delonghi BDM075S
- Machine à pain SupportPlus
- Machine à pain avec illumination de la cuve.
Les bases
- Le TH ou Taux d'Humidité de votre machine à pain
- Choisir la quantité d'eau / farine pour vos recettes selon le TH de votre machine
- La levure de boulanger instantanée
Pain au fruit
Pain basique
Pain salé
- Fougasse tomates et olives
- Fougasse au chorizo
- Fougasse aux lardons
- Fougasse au fromage
- Fougasse aux oignons
- Pain à la farine de châtaigne et aux lardons
- Pain au roquefort et aux noix
Pain sucré
- Brioche légère
- Pain de mie
- Brioche au yaourt
- Pain de mie complet
- Brioche au fromage blanc
- Pain au lait
- Pain viennois au citron
- Brioche à la compote